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憧れのフォアグラを丸ごと!
約12人分はありますよ!
お誕生日やお祝いなど、特別な日にお気に入りのワインと一緒に
いかがですか?
まったり、とろ〜りを是非ご堪能下さい。
大事な方への贈り物に!
初めてフォアグラに挑戦される方にもおススメです。
調理しなくてもスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
| ■ご注意■ |
・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。
・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品に送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます)
・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 |

▲調理例 そのままスライスしてお召上がり頂けます。
すでに味付けがされていますので、スライスしてそのままお召上がり頂けますが、
軽くソテーしても美味しいです。
●生フォアグラを原形のままブランデー、ワイン他特殊液に漬け込み桜のチップでスモークしました。
●高級オードブルとしてお使いいただけます。
●フォアグラの風味をお楽しみください。
●切って出すだけです。超簡単!
●軽くソテーしても美味しく頂けます。
●やっぱりワインが似合います。
●もちろんシャンパン、お酒もOKです。
●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。
◆こんな簡単レシピもあります!
鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。
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「鴨ハンバーグのロッシーニ風」
| *商品情報* |
| 原材料名 |
フォアグラ(ハンガリー産;がちょう)、ブランデー、ワイン、リン酸塩(Na)、
調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)
発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 |
| 内容量 |
約500g以上 冷蔵真空パック |
| 賞味期限 |
冷蔵3週間 開封後はお早めにお召上がりください。 |
| 配送方法 |
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| *お客様のお声* |
| *到着した昨日はスライスしてそのままいただいて、ものすごくおいしかったんですが、今日はわさび醤油でいただいてみました。これがまた! 美味!とろっとろのおさしみを食べてるみたい!サイコーでした。醤油少な目(わさびを溶かす程度)で、薄切りスライスしたフォアグラスモークのはじっこにちょろっとつけるのがミソです。和のおせちにも充分マッチします。結構な量ですし、年始も活躍してくれそうです。うれしいなあ♪
*強火で両面をちょっと焼いたらこれも美味しかった〜。
(塩味が聞いてますので味付けしなくても結構です)
注)焼きすぎに注意
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お客様のお声:伝言板より
遅くなりましたが、1月10日終了“ちょっと訳あり
フォアグラスモークオークション”
を落札致しました○○です。
本当に感動するほど美味しかったので、思わず
“レビュー”書いちゃいました!
手に持ったらズッシリとした重量感があってもう
満足!満足!
イヤァ〜食べ応えがございました♪
お客様のお声:伝言板より
フュメ・ド・フォアグラ(フォアグラスモーク)を
クリスマス用に取り寄せて、大変美味しくいただきま
した。サイズが超ビッグで、友人たちと驚きながらも
喜んで食べました。
クリスマスにフォアグラは我が家のクリスマスパーテ
ィーの恒例?となっています。またお願いすると思い
ますので、宜しくお願いします。
追伸:鴨ハンバーグもファンです!
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