“りんごスティック”でおなじみのこだわりのスティックケーキのパティシエシリーズにしっとり焼き上げたチョコレートケーキ誕生！

青森県産のお米「つがるロマン」を粉にして
チョコレートに混ぜ込み、しっとりと焼き上げたスティックケーキです。

生チョコのように濃厚なチョコレート生地。
モチモチの食感で１本でも大満足なずっしり感はチョコレート好きにはたまらないガナッシュタイプのチョコレートケーキです。

しっとりとモチモチとした
濃厚な食感♪

その秘密は

米粉100％生地

小麦粉をいっさい加えず、
青森県産「つがるロマン」100％を粉にした米粉だけをチョコレートに混ぜ込み、丁寧にしっとりと焼き上げました。

「つがるロマン」は、「コシヒカリ」の孫、「あきたこまち」の子にあたり、味が濃くて粘り気の多いお米です。
津軽富士「岩木山」をのぞむ津軽中央地帯を中心に、津軽西北、さらに南部平野内陸地帯での気候、土壌条件の良好な適地で作付けしています。
華やかに咲き乱れる桜の春、エネルギッシュな祭りが繰り広げられる夏、リンゴが色づく秋、白銀の世界に覆われる冬、美しい青森の四季を背景に、全国の人々から愛される銘柄米になるようにとの生産者の願いが込められて誕生したロマンあふれるお米です。