《ポール・ホブズ クロスバーン》 カベルネソーヴィニヨン "ナパ・ヴァレー" [2011] CrossBarn…

カルフォルニアワイン あとりえ

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パーカー100点ベクストファー ト・カロン カベルネソーヴィニヨンを手掛けるオーパスワンの元ヘッドエノロジスト, ポール・ホブズのプライベートワイン Paul Hobbs Napa Valley 赤白ワイン カリフォルニアワイン

【天才エノロジスト、ポール・ホブズ監修】
【ポール・ホブズ】×【カベルネ,シャルドネ or ピノ】×【ナパ or ソノマ】← ← ← 仮に同じ組み合わせであっても、1stならばこちらの1.5倍〜2倍超、ものによっては5万円超。
2'ndならではの価格ですが、その差をものともせぬお買い得感を満喫させてくれます。

《クロスバーン by ポール・ホブズ》

CrossBarn by Paul Hobbs


ハーラン・エステートにも無い。スクリーミング・イーグルにも無い。シェイファーにも無い。エイブリューにも無い。ボンドにも無い。コルギンにも無い。スケアクロウにも無い。ダナ・エステイツにも無い。ブライアント・ファミリーにも無い。キャプサンディにも無い。ハンドレッドエーカーにも無い。ロコヤにも無い。シュレーダーにも無い。ダラ・ヴァレにも無い。スローンにも無い。  でも、ポール・ホブズにはある。

上の全ては、ナパのパーカー100点生産者。これらの中には2'ndキュヴェを擁する造り手もありますが、2'ndでさえもゆうに1万円超えです。傘下に「万円切り」のワインを持つ造り手は、今のところありません。ポール・ホブズを除いて。


天才醸造家と呼ばれるポール・ホブズ自らの責任醸造ワインが、文字通りにポール・ホブズ・ワイナリー。「非の打ち所が全く無い」(ロバート・パーカー)と形容されるなど各方面より非常に高い評価を受けるワインであると共に、カリフォルニアのベンチマークとなる代表的存在です。

いずれの1stも悩ましきは「価格」。“ウルトラプレミアム生産者”のワインを「手が届く価格で試したい。」 「仮に片鱗を垣間見るだけでもよい。」 そのような方も多々おいででしょう。

クロスバーンとは、格落ちロットに頼らない「もう一つのポール・ホブズ」
1stの助けを借りずに生まれた独立キュヴェであり、飲み応えのあるお値打ち品です。


片鱗を垣間見る「だけ」には留まりません。
価格差をものともせぬお買い得感を満喫させてくれるワインです。
















クロスバーン 〜ポール・ホブズの偽らざる気持ち〜 Crossbarn by Paul Hobbs
ポール・ホブズは次の様に語ります。
「農場での生活は、家族を敬う心やその土地への愛情、努力への喜びを植え付けてくれます。クロスバーンは、環境保全型農法や丁寧な醸造技術への意気込みが反映されたワインです。“クロスバーン”とは、150年に亘り私達ファミリーが所有を続ける、ニューヨーク州にある農場の中心にたたずむ納屋の名称です。私と兄弟のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所でもあります。」
汚れの無い幼少時には、誰にもあった純な想い。マーケットの動向や批評家の嗜好が脳裏をかすめる現在にあっても、わずらわしさに追われることなく、自身の原点が表されたワインとしてクロスバーンはあります。


ポール・ホッブス -Paul Hobbs-
パフォーマンスに優れる関係者への最高栄誉、“ワインパーソナリティ・オブ・ザ・イヤー”をワインアドヴォケイト誌(ロバート・パーカー)より献上される醸造家、ポール・ホブズ。
氏のキャリアは実に華々しく、まさしくエリートと称するに相応しいものです。ロバート・モンダヴィ・ワイナリーを皮切りに(1978年)、翌年にはオーパス・ワンの醸造チームに配属。そのファースト・ヴィンテージ、1979年産オーパス・ワンに携わり、1981年には醸造チームのリーダー(ヘッドエノロジスト)を任され4年間を過ごします。
アシスタントワインメーカーとして携わったシミーにおいては、やがて副社長兼ヘッドワインメーカーへと昇格。長い歴史と共に、ソノマを代表する高品質ワイナリーであリ続けたシミーを立て直し、それ以前と以降で全く異なる評価を受けるなど獅子奮迅の活躍も見せました。
他にも、1976年パリ・テイスティング事件こと“ジャッジメント・オブ・パリ”(パリスの審判)のシャルドネ部門第3位に続き、後のリターンマッチで第1位に輝いたシャローン、WA誌準パーフェクト生産者のフィッシャー(RP99)、オークション高額落札組のルイスピーター・マイケルといった押しも押されもせぬ最上層の造り手にも参画。
現在は、世界中にクライアントを擁する引く手あまたのコンサルティング・ワインメーカーでもあり、その卓越した手腕から、携わる先々のワインを大成に導く“スーパースター醸造家”としてもその名を轟かせます。





《ポール・ホブズクロスバーン》カベルネソーヴィニヨン"ナパ・ヴァレー"[2011]CrossBarnbyPaulHobbsWinesCabernetSauvignonNapaValleyポールホッブスホブス750ml【楽ギフ_包装】[赤ワイン][カリフォルニアワイン]


● [オーパスワンの元ヘッドエノロジスト監修] 時に1stの頂点にある5万円超のベクストファートカロンにも匹敵する評価
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《ポール・ホブズ クロスバーン》 カベルネソーヴィニヨン "ナパ・ヴァレー" [2011] CrossBarn by Paul Hobbs Wines Cabernet Sauvignon Napa Valley ポールホッブス ホブス750ml 【楽ギフ_包装】[赤ワイン] [カリフォルニアワイン]

code  00093a11cabernet-crossbarn-r-wi
価格5,230円 (税込 5,649 円) 送料別
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くろんボさん 20代/男性

評価5.00

投稿日:2014年01月03日

 やっぱうまい

やっぱりフルボディはうまい。芳醇かつ濃厚で香りがいい!正月酒に買ってみましたが、好評だったので良かった。 

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