【楽天市場】マクロビオティックへのこだわり：ｃａｆｅＢａｎｄａ

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坂の上に佇む一軒家を改装し、2002年に開店。ヴィーガンの方（純菜食主義者）も安心して召しあがっていただける手作りメニュー、それ以外にも美味しく楽しく旬のものをバランスよく召し上がっていただけるお肉やお魚、卵などのメニューもご用意しております。

選び抜いた特別栽培玄米100％。野菜はできる限りですが、オーガニックのものを使用しております。
今ある生活環境の中で、できる事から無理なく始め、楽しく美味しく食べる、それが一番のよい食事ではないでしょうか？
Bandaではそんな時間を提供したいと思っております。

【住所】
東京都渋谷区神山町41-3 【TEL】03-3467-5105
【営業時間】
11：45～23：30
Food L.O 22：30
Drink L.O 23：30

「渋谷カフェバンダの店長、関　牧子です。カフェバンダのスイーツ・オンラインショップにご来店誠にありがとうございます。スタッフみんなで心を込めて手作りしています。また、ご質問ご相談がございましたら、遠慮なくお問い合わせください」

関　牧子　KIJ認定クシ・マクロビオティックアドバイザー/日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター/渋谷cafeBanda店長

カテゴリトップ > マクロビオティックへのこだわり

美味しくなければ、意味がない。

これまで渋谷「cafe Banda」の店頭でも
マクロビオティックのスコーンやパウンドケーキを販売してきました。

渋谷店のcafe Bandaはマクロビオティック専門店ではありませんので、
生クリームやバターを使ったスイーツが大好きなお客さまも、当然多く訪れます。
そんな中でcafe Bandaは、マクロビオティックに無縁な方でも
美味しく召し上がって頂けるお菓子作りに日々試行錯誤をしてきました。

「安全なだけで、美味しくないスイーツなんて……」。

そんな意見もたまに頂きますが、
実際召し上がって頂くことで、
それが食わず嫌いであったことを、皆さん、再認識されるようです。

このcafe Bandaのスイーツ・オンラインショップでも
「安心食材」と「美味しさ」の2つのこだわりは、決して揺るぎません。

マクロビオティックの基本は生クリームやバターなどの乳製品、卵、白砂糖を使わないこと。
　「生クリームやバターを使わないと、甘みやコクが無くなるのでは？」
と思われがちですが、実は食材をマクロビオティックに限定しても、工夫次第で、
自然の甘みやコクを引き出すことは出来るものです。
　むしろ、マクロビオティック食材にこだわったスイーツならではのコクや深みは、
乳製品を使ったスイーツには、決して真似することができません。

　「乳製品や白砂糖を使ってないのに、何でこんなに美味しいの？」

口に入れた瞬間、そんな感嘆と共に思わず笑顔が溢れだすような、
マクロビオティックスイーツを、貴方にお届けできれば幸いです。

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価格4,600円(税込)

価格2,390円(税込)

価格1,500円(税込)

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1.注文締切は、週に2回。当店では、注文をお受けした分だけを焼き上げているため、注文締切日を毎週日・水曜（10:00まで)に設定しています。注文締切日の翌々日に、宅急便で発送いたします。【注文例1】日10:01～水10:00の注文⇒金曜商品発送【注文例2】水10:01～日10:00の注文⇒火曜商品発送 ※天然酵母ベーグルのみ、天然酵母を増やす時間がかかるため、水曜10:00の注文締切(週に1回)、金曜の発送となります。他の商品と同送をご希望の場合、他の商品も金曜日発送となります。	2.お届けは、常温便かクール便。お届けは、クロネコヤマトの「常温便」もしくは「冷凍便」で発送いたします。天然酵母ベーグルは夏季(6～9月間)の間は、冷凍便のみとなります。ご注意ください。【(1)常温便】保存料を使用していないため賞味期限は長くないものもございます。お早めにお召し上がりください。 ※夏季(6～9月間)、パウンドケーキ、天然酵母ベーグル、キャラメルナッツバーを含むお買い物の場合、常温便をご利用できません。【(2)冷凍便】焼き立てをすぐに冷凍させ発送しております。 ※「冷凍便」は伊豆諸島（大島・八丈島を除く）と小笠原村（小笠原諸島）へのお取扱いはできませんのでご了承ください。	3.店舗所在地。 cafe Banda 【住所】東京都渋谷区神山町41-3 【TEL】03-3467-5105
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