熊本名物本舗 あさぎり物産館 ウコン製品やあさぎり豆乳、あさぎり味噌など地元の食材をふんだんに活かし、独自の製品の製造・販売をしています。

【一口サイズに切った食べ易さとその独特の歯ごたえがたまらない！！】

肉質の弾力とジュワーっとくる旨みと歯ごたえが充分すぎるほど食を堪能できます。
コリコリッとした歯ごたえとスパイスの効いたあじわいは、ビール、焼酎はもちろん、ボリュームのある白ワインにもよく合います。
女性のお客様にも絶賛頂いています。

【調理のいらずで本格的な味！】

袋から取り出してそのままお召し上がりになられるのもあかどり屋の「地鶏の炭火焼」の大きな特徴です。
冷蔵保存にし、冷たいままでも美味しくお召し上がりになられるよう試行錯誤の末に完成しました。
フライパンで軽く温められてもおいしく召し上がれますが、そのままでも美味しいという手軽さが人気の秘密です

【調理法】

既に調理済みですので、沸騰したお湯で袋ごと温めて下さい。
お好みの温かさでお召し上がり下さい。 フライパンで温めますと、風味が増し更に美味しく召し上がれます。
※あまり長い時間、茹でたり炒めますと身が引き締り過ぎて、硬くなることがございます。