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iTQi 国際味覚審査機構において優秀味覚賞を受賞しました!
「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれるInternational Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構) において、2011年ふみこ農園の『梅グラッセ』『南高梅蜜』がiTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞致しました!

紀州ふみこ農園へようこそ!

店長のkoume
と申します♪
社長の「ふみこさん」を筆頭に、元気な女性スタッフ一同で、和歌山の安心で美味しいものを全国の皆様に、
安心添えてお届けさせて頂くのを目標にしている会社です。



ほっと一息お楽しみください。


簡単♪梅レシピ



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認証・登録制度です。



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いきなり!黄金伝説 変り種スイーツベスト30!!
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紅白ロール寿(ことぶき)


こしひかりの米粉使用!真っ白なこしひかりロールケーキ!
純白のようにまっ白な見た目も美しい白ロールケーキ。でも、きれいなだけじゃあなんです。
おいしさのヒミツは「こしひかり」。お米の中でも一番のブランドであるこしひかりの米粉を使用することにより、
パサパサ感がなく、もっちりしながらもと〜ってもふんわり、と〜ってもしっとりした、やさしい食感のスポンジが
焼きあがりました。そんなやさしいスポンジに濃厚なのに後味はとてもさっぱりとした、舌ざわりと口どけのよい
生クリームをた〜っぷりと巻きこんだら…普通のロールケーキでは味わえない、こしひかりならではのとっても
おいしいロールケーキができました!




え?ロールケーキに梅?!それが、なかなかいけるんです。梅と言えば、やっぱり「紀州南高梅」。
最高品質の南高梅の梅干しの果肉を丁寧にピューレにし、細かく刻んだ赤じそと一緒に生地に練りこみました。
焼きあがると、ふわっ…と香る、梅の芳香。すっぱくはなく、とってもやさしい口あたりの梅スポンジに、
濃厚な生クリームがおどろくほど良く合うんです!南高梅とロールケーキ。その意外なおいしさに、
作ったふみこさんもびっくりのふみこ農園の自信作ができました!

こしひかりロールと南高梅ロール。どうぞ、美味しくお召し上がれ♪



お買物はこちらからどうぞ。


ふんわり生地にクリームたっぷりのロールケーキです。


紅白ならんで縁起よく!


紅白ロール・寿(ことぶき)こしひかりのロールケーキと南高梅のロールケーキを縁起よく紅白でセットしました


こしひかりロールと紀州南高梅ロールをセットした
生クリームたっぷりのロールケーキです。
【クール便送料無料】
紅白ロール・寿(ことぶき)
こしひかりのロールケーキと
南高梅のロールケーキを縁起よく紅白でセット☆
【結婚式・二次会・結婚記念日・入学祝・誕生日・誕生祝・出産祝・敬老の日・】


価格3,800円 (税込) 送料込
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内容量
こしひかりロール1本・南高梅ロール1本
賞味期限
冷凍保存120日間
解凍後 冷蔵3日間
原材料
こしひかりロール【生クリーム、卵白、砂糖、小麦粉、米粉、植物性油脂、脱脂粉乳、澱粉、塩、膨張剤、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(βーカロチン)】
南高梅ロール【卵、クリーム、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、植物油脂、梅(紀州産)、紫蘇、梅酢、食塩、還元水飴、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、着色料(赤ビート、紅麹、赤キャベツ)、ビタミンB1】
(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む)
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このお品はクール便送料無料(弊社負担)にてお届けさせて頂きます。
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合のみ別途800円の送料をお願い致します。)
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初恋キャンディ

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