倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ（冷凍）
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オリジナルの小麦粉を使用
冷凍麺にふさわしい小麦粉を研究し、小麦粉を選び抜き「ふるいちオリジナル」として使用しています。麺のソフト感を大切にし、ソフトな口当たりを表現。外はふんわりとしているが、中心はシコシコとした歯ごたえがあり、そしてのど越しはツルツルとして滑らか。
独自の製法で生地に空気の層を作り、ソフトでコシの強い麺に仕上げています。
だしのうま味がきいた甘辛いタレ。
素材は鰹節（鹿児島産、高知産、静岡焼津産を季節によって使い分け）、昆布（北海道利尻産）、いりこ（瀬戸内産）、醤油（兵庫県たつの）、国産干しシイタケ等々、厳選したものを使用しています。独特なコクのある黒ダレです。
天かす、白ゴマ、ネギ、とろろ、きざみのり、しょうが。天かすはタレにも使っている一番だしを使って作っています。
【1】
冷凍の商品は別途クール料金を頂戴いたします。
【2】
常温と冷凍の商品の同梱はお受けしておりません。
【3】
商品代合計１万円以上で１割引させていただきます。
※楽天からの自動配信メールでは金額は割引価格にて計算されません。後程送信される店舗からの受注確認メールにて金額をご確認ください。
(キャンペーン・セール期間中など、他の割引とは併用できません)
倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ 12人前
商品番号
T-57
価格
5,700円
(税込)
送料別
個数
reg
101
eucjp
192710
10000026
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倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ 12人前
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内容(1人前)
冷凍麺300g
タレ100g
とろろいも
天かす
ゴマ
きざみ海苔
おろし生姜
乾燥ネギ
賞味期限
製造日より２ヶ月
保存方法
冷凍庫での保存
倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ ８人前
商品番号
T-38
価格
3,800円
(税込)
送料別
個数
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倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ ８人前
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内容(1人前)
冷凍麺300g
タレ100g
とろろいも
天かす
ゴマ
きざみ海苔
おろし生姜
乾燥ネギ
賞味期限
製造日より２ヶ月
保存方法
冷凍庫での保存
倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ １人前
商品番号
T-49
価格
490円
(税込)
送料別
個数
reg
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http://item.rakuten.co.jp/bukkake/798623
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倉敷名物ぶっかけうどん とろろ細ぶっかけ １人前
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内容
冷凍麺300g
タレ100g
とろろいも
天かす
ゴマ
きざみ海苔
おろし生姜
乾燥ネギ
賞味期限
製造日より２ヶ月
保存方法
冷凍庫での保存
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「ふるいち」は、倉敷市内店舗にて年間150万食が食べられている「ぶっかけうどん」にさらに磨きをかけて、地元の皆様をはじめ全国の皆様に愛され続ける商品として、倉敷の文化と共に「倉敷名物ぶっかけうどん」を全国へ、そして世界へ発信していきたいと考えています。
江戸時代、幕府の領地（天領）だった倉敷には、江戸からお代官様が来られ、地を治めていました。そのお代官様もきっと食べたであろう？「ぶっかけうどん」と白壁の町の倉敷へどうぞお越しください。
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（600円〜1500円）
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