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焼酎居酒屋＆バーエクセレント50
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Nikkei visual
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| 本体価格 | 1,200円
(税込
1,260
円)
送料無料
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今やその人気が不動のものとなった焼酎。居酒屋研究家の第一人者太田和彦氏が全国焼酎の旨い店を50軒選び抜き、その魅力と楽しみ方を余すことなく徹底紹介。太田ワールドの新境地がここに登場。
■目次
焼酎は新しいタイプの居酒屋を生んだ／太田和彦
麻布十番 IZAYOI
麻布十番 焼酎本山 喜虎
六本木 ひとしずく
六本木 酒友
六本木 YAKITORI 燃
渋谷 円山町 巖
渋谷 焼酎BAR 古典
渋谷 佐賀
表参道 BAR ballad BAR
三軒茶屋 糧
三軒茶屋 座○楽
恵比寿 元悦
恵比寿 恵比寿 寅寅
新宿 まねき屋
新宿 南風
四ツ谷 合点承知之助
四ツ谷 羅無櫓
池袋 BETTAKO
池袋 みやらび
新橋 以志井
虎ノ門 みついし
銀座 しんのすけ
赤坂 まるしげ夢葉家
市ヶ谷 嘉多蔵
目黒 青椿
浅草 ぬる燗
神楽坂 ちょい干してっ平
五反田 日南
八丁堀 stand bar maru
笹塚 炭豚豚
池尻大橋 乃 nonoji
下高井戸 おふろ
高円寺 きよ香
吉祥寺 「わ」
横浜・港北 どなん
横浜・桜木町 麺房亭
京都・中京区 長者庵孫助
大阪・本町 明治維新
大阪・北加賀屋 焼きとんya たゆたゆ
大阪・堺 響あい
大阪・豊中 上野坂
神戸・灘 雅夢蘭
神戸・三宮 酎屋 しのぶ
福岡・六本松 芋
福岡・中州 喜家
福岡・大名 寺田屋
大分・府内町 こつこつ庵
鹿児島・天文館 夢限
鹿児島・天文館 焼酎天国
沖縄・那覇 小桜
索引
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【内容情報】（「BOOK」データベースより）
進化、多様化、拡大化する焼酎銘店。太田和彦と堪能する、焼酎新境地ベスト５０。
【目次】（「BOOK」データベースより）
麻布十番 ＩＺＡＹＯＩ―大人の街、麻布のスタイリッシュな夜をつくる／麻布十番 焼酎本山喜虎―台湾テイストのインテリアで新鮮な炙り焼きを堪能／六本木 ひとしずく―大人が一人で、またグループで楽しめるダイニングバー／六本木 酒友―特選焼酎をたっぷり味わえる一流酒販店経営の居酒屋／六本木 ＹＡＫＩＴＯＲＩ燃―こだわりぬいた鶏肉と芋焼酎のみごとなマリアージュ／渋谷 円山町巖―モダンで開放的な空間 工夫されたメニューに期待ができる／渋谷 焼酎ＢＡＲ古典―バーカウンターで味わう焼酎利き酒セットが楽しい／渋谷 佐賀―渋谷センター街にあるこだわり抜いた食材の名店／表参道 ＢＡＲ ｂａｌｌａｄ ＢＡＲ―独自の美学に彩られたストイックな焼酎バー／三軒茶屋 糧―貪欲に食材を求める店主が活きた創作和食で、もてなす〔ほか〕
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
太田和彦（オオタカズヒコ）
１９４６年生まれ。アートディレクター／東北芸術工科大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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