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超・居酒屋入門

新潮文庫

著者：

太田和彦

出版社：

新潮社

サイズ：

文庫

ページ数：

333p

発行年月：

2003年05月

『居酒屋の流儀』改題書

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ISBN:9784101333342

本体価格	514円 (税込 540 円) 送料無料

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【内容情報】（「BOOK」データベースより）

一人前の大人ならば、良い居酒屋を一目で見つけたい。それがはじめての店であっても、臆せず一人で入りたい。そしてしばし寛いだならば、平然ときれいに帰りたい。そんな「居酒屋の達人」になるために、知るべきことは―。ニッポン全国の居酒屋を訪ね歩き、その本質を極めた太田和彦が、経験を基に満を持して語る「正しい居酒屋の愉しみ方」。

【目次】（「BOOK」データベースより）

基礎編（居酒屋とは／ビール問題　ほか）／実技編（外回りを見る／古い居酒屋を選ぶ　ほか）／研究編（飲み屋小路／建物　ほか）／実践編（家を出て居酒屋へ／近所にいきつけをつくる　ほか）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）

太田和彦（オオタカズヒコ）
１９４６（昭和２１）年生れ。グラフィックデザイナー。東北芸術工科大学教授。本業のかたわら、日本各地の古い居酒屋を訪ね、いくつかの本に著す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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