さらに今がチャンス！

ようやく実現した"特別な"製法

「大学の桑畑から」は国立京都工芸繊維大学構内の桑畑から取れたフレッシュ無農薬桑の葉100%粉末。
大学の桑畑で栽培された無農薬の桑の葉は、刈り取って直ぐ洗浄し、特殊な乾燥・粉砕機で乾燥粉末（平均径20ミクロン）にします。
その間、約8秒。
とれたての桑の葉が一瞬にして微粒子になり、鮮度の高い桑葉粉末が得られます。
天然に育った桑ですから、葉っぱの表面には沢山の細菌類が付いています。
健康食品ではこれらの細菌類の除去はとても大切なこと。
特に大腸菌の混入は絶対避けねばなりません。
特殊瞬間乾燥法（特許製法）では瞬間的に高温に桑の葉をさらすことで大腸菌をすべて死滅させることができます。
特殊瞬間乾燥法を用いると、高温で大腸菌やその他の雑菌類を死滅させ、かつ処理時間が瞬間であるため、
新鮮さを保った高品質の桑の葉粉末を作ることができるのです。

桑の葉だけが持つ栄養成分「DNJ」

桑の葉だけが持つDNJ（デオキシノジリマイシン）はブドウ糖の吸収を抑え、食後の過血糖値を制御する働きがあることが発表されました。
他にも桑の葉には栄養成分がたっぷり！
桑の葉には、鉄分はホウレン草の約3倍、カルシウムは牛乳の約20倍、ビタミンCはレモンの約1.4倍、食物繊維はごぼうの約6倍含まれています。