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韃靼そばを特別ご奉仕(30%off)

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夏に負けない、琉球 沖縄塩サイダー

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完全オーガニック!クッキー

パッケージNew!
トランス脂肪酸の少なさは変わらず!

天然酵母パン、人気の五穀パン

これがギョーザ!?ハイ、成瀬名品です

対象160点以上、Smart Shopping!
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えごまはシソ!中国が原産!
荏(え)胡麻は中国雲南省の高冷地が原産で、シソ科の植物で、胡麻とは全くの別物です。
ジュウネンという呼ばれ方もあります。食べると十年長生き出来るという謂れからくるようです。
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αーリノレン酸の宝庫!
エゴマの「エ」は、味が良い、という「エ(良)」、種子は、約45%が油で、油のなんと60%がDHAの元であるαーリノレン酸!
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いろいろ使われる荏胡麻!
エゴマの葉は殺菌効果が高く、刺身のつまなとによく使われ、韓国では海苔や焼き肉のタレなど多用途に使われています
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すごいぞ荏胡麻パワー!ダイエット!
αーリノレン酸は、乳がんや大腸がんの予防、アレルギー体質の改善、心筋梗塞や脳梗塞の発症抑制、血圧上昇を抑えるなどの効果を期待されています。
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生命維持に必須脂肪酸!
αーリノレン酸、リノール酸は体外からしか取れない脂分。しかも両方をバランスよく取る必要、これには荏胡麻が抜群に優れています。一日小さじ一杯で、必要な量を摂取できます。
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食用植物油の脂肪酸
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生しぼりと焙煎しぼり
「低温生しぼり」はエゴマ種子を、そのまま搾油機で絞ります。さらりとした黄金色で天ぷらにはこちらを使います。「焙煎しぼり」は約200℃の釜で煎ったエゴマ種子を絞り、独特の風味がありドレッシングに向いています。
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