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美食やはお忙しい奥様の味方です！村上牛コロッケの美味しい食べ方

1.　１８０度くらいの油にそのまま入れます。

2.　さらに強火にし、油の温度が下がらないようにします。
　　（この時破裂の原因を防ぐためコロッケは触らないでください。）

3.　油が少なくなってコロッケの衣が固くなってたらゆっくりと裏返します。

4.　火を中火～弱火にし、じっくりと揚げます。

5.　コロッケが浮いてきたら一気に強火にします。

6.　いい色になったら油から揚げて油を切り、出来上がりです。