第5回猛暑の中、ベタに白ワインを飲んでみよう!
 

 




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【第5回猛暑の中、ベタに白ワインを飲んでみよう!】

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【1】 ア・マーノ ビアンコ [2008] 750ml
品種

フィアーノ50% グレーコ50%

生産国 イタリア プーリア州
タイプ フルーティな辛口
特徴

イタリア語で「手造り」を意味する「ア・マーノ」。
2大伝統品種をブレンドしたこのワインでも丁寧に造られる。

白い花や果実のアロマとフレッシュでフルーティな味わいが魅力。

「バラや白桃、カルダモンの香りが広がり、トッテモジューシーな 口当たりでその後から酸味のフレッシュ感が出てくる。美味しい白ワイン」。

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【2カピケラ カリスマ ホワイト 750ml
品種

ヴェルメンティーノ シャルドネ

生産国 サルディーニャ
タイプ 辛口
特徴

25%フレンチオーク発酵後熟成4〜6ヶ月、
75%ステンレスタンク発酵後熟成4〜6ヶ月。

ウ゛ェルメンティーノをベースにシャルドネを配した、
樽の香がまろやかな辛口。

とてもコクのあるガッシリとした味わいは肉料理にも合わせられ、
赤ワインとはまた違ったマリアージュを楽しめる。

さらに時間と共に丸く広がっていく味わいに、
産地の底力を感じるオススメの1本。

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【3】 エール・ド・リューセック [2004] 750ml
品種

セミヨン80% ソービニヨンブラン20パーセント

生産国 フランス/ボルドー  ソーテルヌ、リューセック
タイプ 辛口
特徴

評価の高い、ソーテルヌ1級
シャトー・リューセックの造る辛口。

酸味が強く、さっぱりと飲める。

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【4】 ドメーヌ ロベール・グロフィエ ジュブレ・シャンベルタン [2004] 750ml
品種

ピノ・ノワール100%

生産国 フランス  ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 
ジュヴレ・シャンベルタン
タイプ 赤・辛口 フルボディ
特徴

しっかりと熟成の進んだ茶褐色。赤らしい赤の味わい。


 


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