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【第２回テーマ：ロゼワインを飲んでみよう】
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カベルネ・ソーヴィニヨン100％
アロマを生かすためにブドウは完熟させていないというこだわりだけあって、フレッシュな香りが楽しめます。
輝きのある明るい赤色。瑞々しいピンクグレープフルーツの様な新鮮な香りと心地よい苺の風味、そこにミントやハーブのニュアンスが感じられる、軽やかでバランスの取れた味わいです。
【2】 ブルゴーニュ ロゼ サクラ[2010] 750ml 【ドメーヌ・シュブロ】
ピノ・ノワール100％ 樹齢20年
美しい透き通ったピンク色。程よい酸味があり、サクランボを彷彿とさせる味わい。
樽熟3ヶ月に短縮、果実香を大切にした ピノ・ノワールから生まれるさくら色のロゼ！ 日本のこの可憐な季節に、同じ様に美しい桜色をした ロゼ・ワインを飲むことが出来れば！ そんな思いから生まれたスペシャル・キュベ！
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