旨いっ!鮮度抜群 淡路島産天然活きサザエ
漁師とれたてを漁港より直送

お刺身はもちろん、つぼ焼き、ガーリックバターでエスカルゴ風に。
特につぼ焼きはシンプルですが、醤油の香ばしい香りが食欲をそそってなんとも言えません。
▼サザエの食べ方▼
蓋を上に向け網の上でゆっくり焼き、焼き汁が出てきたら醤油を数滴たらしてください。
*お好みで日本酒を加えても。ぶくぶくと泡が出てきたら出来上がりです
注:あまり強い火力で長時間火にかけるとはじけることがまれにありますのでご注意下さい。
活きたものを漁港より直送させていただきますが、
配送状況などにより
到着時活きていない場合も考えられますのでご了承くださいませ |
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