【楽天市場】全国ＣＭにも登場！！：淡路島特選こだわり市場！海の商人

まだ活きておりますので発送直前に活け〆してからお届け致します。
ご希望の方は３枚におろしてお届けいたします。刺身、すし種、塩焼き、照り焼きなど

今、素潜り漁師さんがとってきたばかり！！新鮮そのもの。もちろんお刺身ＯＫです

	お試しセット
	お楽しみ福袋
	たこ
	タイ
	アナゴ
	カワハギ
	サザエ
	もずく
	アワビ
	ハモ
	とらふぐ

	たまねぎ
	オニオンスープ

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TV登場！糖度１０～１３度　淡路島完熟たまねぎ

TBS「知っとこ」でご紹介頂きました。最高級生タコキムチ

どっちの料理ショー本日の特選素材
【淡路島由良産】極上活締め天然真鯛

ぷりっぷり天然真たこ

特選福袋
（まもなく販売）

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※土日と■の日はお休みとなっております。

【魚の発送日】
■（通常：月、木、金）の日が発送日です

【たまねぎの発送日】
ご注文頂いた際の「ご指定の期間内」に発送させていただきます

【年末について】
年末は27日～29日は年末とお正月用の魚のみの販売となります。

魚の発送日、漁師さんや漁師のおばちゃん達の協力で少し増やすことが出来ました。
ただ、変わらず業務用のご予約が殺到しておりますので、ご予約多数の場合は途中で打ち切る場合もありますのでご了承くださいませ。

カテゴリトップ > 全国ＣＭにも登場！！

　　　　　　　　厳選された食材を使用するこの楽天ラウンジの企画に昨年に引き続き今年も当店の魚が採用されました

どっちの料理ショー本日の特選素材【淡路島由良産極上活締め天然真鯛】テレビ、ＣＭ、雑誌、高級料理店でご使用いただいている日本一と言われる最高級天然真鯛です。

東京が誇る名店、銀座「和幸」の高橋さまも、全国一と言われる明石鯛の中でも最高峰は『淡路島由良浜でとれる天然真鯛だけ』とお墨付きをいただいております。プロ中のプロがのどから手をだして欲しがるこの逸品！！どうぞプロもなかなか手に入れられない極上の品、お試しください当店は９９％が、築地などの卸売市場や寿司屋、割烹など業務用の卸が主体となっております。漁港より漁師とれたての鯛をご家庭に直送させていただきます。３００ｇ前後～２ｋｇまで大きさいろいろありますのでどうぞ下までスクロールしてご覧くださいませ。２ｋｇ以上の特大の品もありますのでお問い合わせ下さい

１．５ｋｇと２ｋｇの鯛につきましては
必ず１週間以上前に
ご予約頂けますようお願い致します。

鯛といえば明石が有名ですが、明治の文献でみるとなんと明石鯛とよばれるものは ここ淡路島由良沖でとれた天然真鯛のことだったんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ＴＶどっちの料理ショー取材にて確認）由良漁港はその昔、魚の小売りを一切せず、卸売市場向けなどにしか卸していない為、明石の市場に持っていっていた鯛がおいしいと評判になり鯛は明石と呼ばれるようになったとか。

天然真鯛レシピ

> ★鯛めし
●材料（四人分）
米．．．３カップ、鯛（うろことわたをのぞいたもの）．．．一尾、油揚げ．１枚
Ａ．．．だし汁３カップ、酒、みりん．．各５０ｃｃ、薄口しょうゆ．．８０ｃｃ、塩．．小さじ．．１／２
錦糸玉子、のり、絹さや、木の芽．．．各適量

●作り方
１．米は洗ってザルに上げ、一時間おく。
２．鯛は金串をうって、ガス火で両面を軽くあぶり、焼き色をつける。
３．油揚げは細かく刻む。
４．ボウルにＡをあわせる。
５．炊飯器に米、油揚げを入れて、上に鯛をのせ、４を注いで炊く。
６．炊き上がったら鯛を取り出し、骨を全て丁寧に取り、身をほぐして混ぜ合わせる。
７．器に盛り、錦糸卵、のり、木の芽、塩ゆでした絹さやなどの薬味を好みで添える。

帝国ホテル「なだ万」絶賛！築地でも入手困難
　　どっちの料理ショー本日の特選素材
【淡路島由良産】極上活締め天然真鯛
１枚２００～３００ｇ前後
築地でキロ１８０００円の競り値のついた最高級の品です【あと4時間0908】　青空レストラン　ベッキー

商品番号

天然真鯛

当店通常価格	4,000円 (税込)
価格	999円 (税込 1,049 円) 送料別

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。

発送日をご指定ください

	-
11月12日発→13日着一部除く	×
11月13日発→14日着一部除く	×
11月16日発→17日着一部除く	×
11月19日発→20日着一部除く	×
11月20日発→21日着一部除く	×
11月26日発→27日着一部除く	△
11月27日発→28日着一部除く	△
11月30日→12月1日一部除く	△
12月03日発→04日着一部除く
12月04日発→05日着一部除く
12月07日発→08日着一部除く
12月10日発→11日着一部除く
12月11日発→12日着一部除く
12月14日発→15日着一部除く
12月17日発→18日着一部除く
12月18日発→19日着一部除く
12月21日発→22日着一部除く
12月25日発→26日着一部除く
12月26日発→27日着一部除く	△

×・・・売り切れ

処理方法をお選びください　　

個数

お届けの鯛につきまして

全て発送当日、漁師さんが水揚げしたばかりの天然真鯛をお送りします

１枚約２００～３００ｇ。ただしウロコ内臓とりますとその分目方は減りますのでご了承くださいませ。

写真の鯛は５００ｇサイズの鯛となります。
お刺身、鯛めし、塩釜などいろいろでお召し上がりください
鯛めしレシピをつけてお届けいたします。
当日水揚げしたばかりのものですので、多少前後することもございますのでご了承くださいませ

帝国ホテル「なだ万」絶賛！築地でも入手困難どっちの料理ショー本日の特選素材！淡路島由良産極上活締め天然真鯛約５００～６００ｇ築地でキロ１８０００円の競り値のついた最高級の品です水揚げによってはこの大きさがない場合は２枚で７００

帝国ホテル「なだ万」絶賛！築地でも入手困難
どっちの料理ショー本日の特選素材！
淡路島由良産極上活締め天然真鯛約５００～６００ｇ
　　築地でキロ１８０００円の競り値のついた最高級の品
水揚げによってはこの大きさがない場合は
２枚で７００g

商品番号

天然真鯛

当店通常価格	6,500円 (税込)
価格	2,580円 (税込 2,709 円) 送料別

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。

発送日をご指定ください

	-
11月12日発→13日着一部除く	×
11月13日発→14日着一部除く	×
11月16日発→17日着一部除く	×
11月19日発→20日着一部除く	×
11月20日発→21日着一部除く	×
11月26日発→27日着一部除く	△
11月27日発→28日着一部除く	△
11月30日→12月1日一部除く	△
12月03日発→04日着一部除く
12月04日発→05日着一部除く
12月07日発→08日着一部除く
12月10日発→11日着一部除く
12月11日発→12日着一部除く
12月14日発→15日着一部除く
12月17日発→18日着一部除く
12月18日発→19日着一部除く
12月21日発→22日着一部除く
12月25日発→26日着一部除く
12月26日発→27日着一部除く	△

×・・・売り切れ

処理方法をお選びください　　

個数

お届けの鯛につきまして

全て発送当日、漁師さんが水揚げしたばかりの天然真鯛をお送りします

内容は約５００～６００ｇの天然真鯛。
ただしウロコと内臓をとるとその分目方は減りますのでご了承くださいませ
写真は５００ｇの鯛となります。
水揚げ日によってはこの大きさの鯛がない場合もございます。
その場合は２枚で約７００～８００ｇの鯛を送らせて頂きますので
ご了承くださいませお刺身、鯛めし、塩釜などいろいろでお召し上がりください
鯛めしレシピをつけてお届けいたします。

当日水揚げしたばかりのものですので、多少前後することもございますのでご了承くださいませ

帝国ホテル「なだ万」絶賛！築地でも入手困難
築地で１８０００円の高値がついた
どっちの料理ショー本日の特選素材！
淡路島由良産活締め極上天然真鯛約９００～１ｋｇ
　　【お取り寄せマップ　兵庫】
【1016no1】　　　バリバリバリュー

商品番号

天然真鯛

当店通常価格	18,000円 (税込)
価格	7,800円 (税込 8,190 円) 送料別

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。

発送日をご指定ください

	-
11月12日発→13日着一部除く	×
11月13日発→14日着一部除く	×
11月16日発→17日着一部除く	×
11月19日発→20日着一部除く	×
11月20日発→21日着一部除く	×
11月26日発→27日着一部除く	△
11月27日発→28日着一部除く	△
11月30日→12月1日一部除く	△
12月03日発→04日着一部除く
12月04日発→05日着一部除く
12月07日発→08日着一部除く
12月10日発→11日着一部除く
12月11日発→12日着一部除く
12月14日発→15日着一部除く
12月17日発→18日着一部除く
12月18日発→19日着一部除く
12月21日発→22日着一部除く
12月25日発→26日着一部除く
12月26日発→27日着一部除く

×・・・売り切れ

処理方法をお選びください　　

個数

お届けの鯛につきまして

全て発送当日、漁師さんが水揚げしたばかりの天然真鯛をお送りします

内容は約９００～１ｋｇの天然真鯛。
ただしウロコと内臓をとるとその分目方は減りますのでご了承くださいませ
写真は２ｋｇの鯛となります。

お刺身、鯛めし、塩釜などいろいろでお召し上がりください
鯛めしレシピをつけてお届けいたします。

当日水揚げしたばかりのものですので、多少前後することもございますのでご了承くださいませ
北海道、沖縄、離島、東北地方の方は
申し訳ありませんが送料別途５００円頂戴いたします

【送料無料】築地でも入手困難
完全ご予約制「淡路島由良産最高級天然真鯛」　
約１．５ｋｇ（１．４～１．６ｋｇぐらいの間になります）　　　
プロ向け究極の処理方法。活け〆後の神経抜きもお選びいただけます
ご希望日によってはお届けできない日もあります

商品番号	天然真鯛約１．５ｋｇ

当店通常価格	22,000円 (税込)
価格	13,800円 (税込 14,490 円) 送料込

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。

こちらは完全予約制となります

	-
水揚げ次第発送	△
指定日あり	△

×・・・売り切れ

処理方法をお選びください　　

個数

【送料無料】築地でも入手困難
完全ご予約制「淡路島由良産最高級天然真鯛」　約２ｋｇ
（１．８ｋｇ～２．３ｋｇぐらいの間になります）
プロ向けの究極の処理方法。活け〆後の神経抜きもお選びいただけます
ご希望日によってはお届けできない日もありますので

商品番号	淡路島由良産天然真鯛約２ｋｇ

当店通常価格	30,000円 (税込)
価格	22,000円 (税込 23,100 円) 送料込

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。

こちらは完全ご予約制となります

	-
水揚げ次第発送	△
指定日あり	△

×・・・売り切れ

処理方法をお選びください　　

個数

レビューは購入履歴からご記入可能です

■

お客様へ

私共の仕事はもともと京都や明石、築地など全国の水産卸売市場や魚屋、高級寿司屋にとびきりいきのいい魚を卸すことですので、派手な包装用紙やかっこのいい化粧箱などは一切持っておりません。魚を一番良い状態で送るにはどうしたら良いかということに心をくばります。贈り物などする際にどうしてもという方もいらっしゃるかとは思いますがそのあたりを理解して頂きまして当店をご利用くださいませ。

■	毎日漁師さんとれたてのものを漁港直送！

全国の水産卸売市場、すし屋、割烹などに送っているプロ中のプロ御用達の厳選素材を漁港内で活け締め！ご家庭に向けて発送しますから新鮮そのもの！

■	営業日のご案内です！

ネットでのご注文は２４時間うけつけております。
魚の発送は月、木、金曜日に限らせて頂きます。
昼～夕方は漁師の水揚げがありますので、ご返信など遅れますがご了承下さい。

■

会社概要

「海の商人」（（有）ヤマグチ）は
創業６０年【淡路島水産】が運営しております。

所在地〒656-0053
淡路島：兵庫県洲本市由良町内田212-1
rakuten@shima-club.jp

■	配送業者は業界ＮＯ．１クロネコヤマトです

とびきり鮮度のいいお魚をそのままご家庭にお届けしたい為、配送業者は業界ＮＯ．１のクロネコヤマトのみです。
クール便などの温度管理、時間指定、荷物の確認など信頼できる業者にしかお任せしません！

まとめて買ってお買い得！一万円以上は送料が無料になりますので、是非ご近所の方と皆様でお買い求め下さい。送料についての詳細はこちら

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