【楽天市場】発送当日水揚げしたばかりの魚を漁港直送♪：淡路島特選こだわり市場！海の商人

まだ活きておりますので発送直前に活け〆してからお届け致します。
ご希望の方は３枚におろしてお届けいたします。刺身、すし種、塩焼き、照り焼きなど

今、素潜り漁師さんがとってきたばかり！！新鮮そのもの。もちろんお刺身ＯＫです

	お試しセット
	お楽しみ福袋
	たこ
	タイ
	アナゴ
	カワハギ
	サザエ
	もずく
	アワビ
	ハモ
	とらふぐ

	たまねぎ
	オニオンスープ

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TV登場！糖度１０～１３度　淡路島完熟たまねぎ

TBS「知っとこ」でご紹介頂きました。最高級生タコキムチ

どっちの料理ショー本日の特選素材
【淡路島由良産】極上活締め天然真鯛

ぷりっぷり天然真たこ

特選福袋
（まもなく販売）

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※土日と■の日はお休みとなっております。

【魚の発送日】
■（通常：月、木、金）の日が発送日です

【たまねぎの発送日】
ご注文頂いた際の「ご指定の期間内」に発送させていただきます

【年末について】
年末は27日～29日は年末とお正月用の魚のみの販売となります。

魚の発送日、漁師さんや漁師のおばちゃん達の協力で少し増やすことが出来ました。
ただ、変わらず業務用のご予約が殺到しておりますので、ご予約多数の場合は途中で打ち切る場合もありますのでご了承くださいませ。

カテゴリトップ > 発送当日水揚げしたばかりの魚を漁港直送♪

昼網！　幸運を呼ぶ「特選福袋セット」

	『食べて幸せになろう！食風水解説書付き！』　さぁさぁ♪何がはいってるかはお楽しみ！(^-^)! ●天然真鯛は、なんとどっちの料理ショー本日の特選素材に選ばれた品！漁師さんが仕事人として登場。見事鯛めしが勝利しました！ ●他にも穴子、鯖など、たくさんの魚が「本日の特選素材」にと取材依頼が来ましたが天然ものため水揚げの量には限界があり、全てお断りしております。そんな極上の魚を楽天市場店でのみ小売しております。どうぞプロご用達の魚を是非ご家庭で味わってみてください。手のひらサイズのびっくり天然活きあわび？？もしかしたら地浜でとれた天然伊勢海老？？ (^-^)/福がいーっぱい詰まってるお楽しみ福袋です(^o^)/ (天然ものですので当日の水揚げ、浜値により内容がかわります) 天然あわびや伊勢海老などは水揚げにもよりますが１万円以上の福袋に入りますが、水揚げがない場合は入らないときもございます。天然ものの上、季節や天候により、大きさ種類など毎回内容が違いますのでご了承くださいませ。発送当日漁師さん水揚げの中から厳選して入れさせて頂いております。
	発送日は◆毎週金曜日のみ◆です。金曜日→土曜日到着(一部地域のぞく)となります
	★毎週更新（？）福袋お知らせページ
北海道、沖縄、離島の方は別途４００円頂戴しております

当店の魚は天然ものの上、長い間生け簀などに活けているわけではありませんので、発送当日の季節、天候、水揚げ，相場により内容は毎回かわりますのでご了承下さいませ。お一人様お一人様、大きさ、種類も含めて全員が同じ内容になることもございません。あくまでも目安としていただけますと幸いです。（大きな魚が種類が少なく入る場合もあれば、小さな魚が種類が多めに入る場合もございます。また海老など、こちらでもなかなか水揚げがない季節により稀少な魚が入りましたら、小さな魚が少なめに入る場合もございます。目安というより一例として考えて頂いたほうがいいかと思います）全ては発送当日の水揚げ内容、浜相場にて内容を吟味し入れさせていただいております。あとは漁師さんのご好意で魚がプラスされる場合もございます。

【箱詰め方法】写真では丸ごと魚を箱の中にいれておりますが、実際箱詰めにする場合は、魚は擦れないようにそれぞれビニール袋に入れます。そして氷を一つずつビニール袋に入れ、それをさらに新聞紙で包み、魚の上に置きます。直接魚に氷が当たってしまいますと氷焼けしてしまい、魚の品質が落ちてしまいますのでご理解下さいませ。（鯖、海老などは例外です）

【３枚におろしてお届けできません】福袋ご注文の際、３枚におろしてというご希望が時々ございますが、当店では魚をさばいてお届けすることは出来かねます。魚は人の手が触れれば触れるほど微妙に鮮度がかわってしまいますし、魚をさばいてしまうと極端に鮮度が落ちてしまいますので、うろこと内臓をとるところまでしかお受けできませんのでご理解下さいませ。水をかけることも魚の品質を落とすことから一切しておりません。うろこと内臓をとった後はフィルターにて循環させている海水を使いうろこなどを洗い落とします。

【極上島鯖が入りました】先日、どっちの料理ショー特選素材にと取材依頼があり、水揚げ状況がわからずお断りした「極上の島鯖」が今回の福袋に入りました。取材をお受けしていたら特選素材として登場していたはずの極上島鯖です。発送当日の夕方１６時過ぎ漁師さんが水揚げ。急遽福袋の内容が変更となりました。築地の卸売市場にも同じ鯖をお送りしておりますが、築地の競りで１本４０００円の競り値がついております。これが小売になるといったいいくらになるのか私たちも検討がつきません。
漁港直送だから安いというほど単純なものでは魚はありません。築地で高値がつくということは浜値も当然高くなります。天候が悪い時は浜値のほうが高く、市場に持っていったほうが損をすることもございます。福袋は、漁師さんが損を承知の上で持ってきてくださるものもあり、あとはその価値をお客様に判断していただくしかございません。一概に先日はこの値段で売っていたから今日も、というものではないことをご理解いただけると幸いです。天然もののため毎回内容も大きさもかわってしまいますが、その全てを含めて自然の移り変わりそのものを楽しんでいただけたらと思います。

【当日の魚の内容はメールでしかお伝え出来ません】魚の水揚げから発送まで（発送は１８時過ぎ）時間がない上、活け締めの時間を出来るだけ遅くするなど、鮮度のいい魚をお送りすることを最優先にしておりますので、大変申し訳ありませんが、当日の魚の内容をお荷物の中にいれてお知らせすることは出来ません。魚の内容はご注文頂きました皆様に発送メールにてお知らせしております。ただ、お荷物の中に「本日水揚げのお魚につきまして」という内容で、最近水揚げされている大体の魚の内容（いつも水揚げされるとは限りません）、大体の食べ方、わからない場合は御気軽にお問い合わせくださいと書いた用紙を入れさせていただいております。もしかしたらその日入るかもしれない魚のレシピを入れている場合もございますが、漁師さんの水揚げを見ないとわからない為、レシピは入っていても魚はないこともございます。
わからない場合は、どうぞい

★どっちの料理ショー本日の特選素材入り！幸運を呼ぶ「特選福袋セット」★送料込み!
　　【お取り寄せマップ　兵庫】　【あと４時間】

商品番号

fuku-1

価格	4,980円 (税込 5,229 円) 送料込

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	-
11月12日発→13日着一部除く	×
11月13日発→14日着一部除く	×
11月16日発→17日着一部除く	×
11月19日発→20日着一部除く	×
11月20日発→21日着一部除く	×
11月26日発→27日着一部除く	△
11月27日発→28日着一部除く	△
11月30日→12月1日一部除く	△
12月03日発→04日着一部除く	△
12月04日発→05日着一部除く	△
12月07日発→08日着一部除く	△
12月10日発→11日着一部除く	△
12月11日発→12日着一部除く	△
12月14日発→15日着一部除く
12月17日発→18日着一部除く
12月18日発→19日着一部除く
12月21日発→22日着一部除く
12月25日発→26日着一部除く
12月26日発→27日着一部除く	△

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【楽天シニア市場】

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商品番号

fuku-3

価格	9,980円 (税込 10,479 円) 送料込

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	-
11月12日発→13日着一部除く	×
11月13日発→14日着一部除く	×
11月16日発→17日着一部除く	×
11月19日発→20日着一部除く	×
11月20日発→21日着一部除く	×
11月26日発→27日着一部除く	△
11月27日発→28日着一部除く	△
11月30日→12月1日一部除く	△
12月03日発→04日着一部除く	△
12月04日発→05日着一部除く	△
12月07日発→08日着一部除く	△
12月10日発→11日着一部除く	△
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商品番号

fuku-3

価格	14,800円 (税込 15,540 円) 送料込

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11月12日発→13日着一部除く	×
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11月19日発→20日着一部除く	×
11月20日発→21日着一部除く	×
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お客様へ

私共の仕事はもともと京都や明石、築地など全国の水産卸売市場や魚屋、高級寿司屋にとびきりいきのいい魚を卸すことですので、派手な包装用紙やかっこのいい化粧箱などは一切持っておりません。魚を一番良い状態で送るにはどうしたら良いかということに心をくばります。贈り物などする際にどうしてもという方もいらっしゃるかとは思いますがそのあたりを理解して頂きまして当店をご利用くださいませ。

■	毎日漁師さんとれたてのものを漁港直送！

全国の水産卸売市場、すし屋、割烹などに送っているプロ中のプロ御用達の厳選素材を漁港内で活け締め！ご家庭に向けて発送しますから新鮮そのもの！

■	営業日のご案内です！

ネットでのご注文は２４時間うけつけております。
魚の発送は月、木、金曜日に限らせて頂きます。
昼～夕方は漁師の水揚げがありますので、ご返信など遅れますがご了承下さい。

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会社概要

「海の商人」（（有）ヤマグチ）は
創業６０年【淡路島水産】が運営しております。

所在地〒656-0053
淡路島：兵庫県洲本市由良町内田212-1
rakuten@shima-club.jp

■	配送業者は業界ＮＯ．１クロネコヤマトです

とびきり鮮度のいいお魚をそのままご家庭にお届けしたい為、配送業者は業界ＮＯ．１のクロネコヤマトのみです。
クール便などの温度管理、時間指定、荷物の確認など信頼できる業者にしかお任せしません！

まとめて買ってお買い得！一万円以上は送料が無料になりますので、是非ご近所の方と皆様でお買い求め下さい。送料についての詳細はこちら

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