ミニ石窯キット
 



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ミニ石窯キットの使い方を動画でご覧下さい。


組み立て方編(7分54秒)


薪の焚き方前編(22分47秒)


薪の焚き方後編(25分08秒)


ピザの焼き方編(22分27秒)


ミニ石窯キット
(セット内容)
耐火レンガ32個、天井部石板2枚、ピザスコップ、 灰かき棒、火ばさみ、ほうき(小)、 皮手袋

※耐火レンガについて:JIS規格品(耐熱温度1200℃)、
原料の産地および生産地:愛知県・岐阜県
※土台のブロックはご自分でご用意ください。
ミニ石窯キット組立後
(完成時外寸)
巾:58cm (内寸35cm)
奥行き:56cm (内寸38cm)
高さ:40cm (内寸26cm)
(重量)130kg
ただし、土台のブロックは対象外です。

(納期についてのお願い)
石窯キットは納期が10日程かかりますのでご了承ください。また納期指定をされる場合は、最低10日以上先の日時をご指定いただきますようよろしくお願いいたします。


ミニ石窯キット(移動可能タイプ)


お家に石窯パンと石窯ピザ工房を作ろう!
ミニ石窯キット(移動可能タイプ)持ち運びが可能な石窯キット

商品番号  2415
当店通常価格33,000円 (税込)
価格33,000円 (税込) 送料込
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組立方法

約10分で組み立てできます。

1.平らた地面にブロックなどを敷きます。ブロックの場合は一段で6枚いります。

2.レンガの一段目をこんな感じで敷きます。できるだけ隙間がないようにしてください。

3.2段目を積みます。奥の方は少しUの字になるようにします。

4.同じようにして5段目まで積みます。

5.最後に天井部分の石を乗せます。これでできあがり。この他にも奥の方の積み方を変えたり、横の部分を若干のアーチ状にしたりと工夫もできると思います。

6.前面カバー温度計はオプションです。パンを焼く時には必要になります。ピザを焼く時はなくても焼けます。


この石窯でこんな料理ができます。


ミニ石窯でいろんなオーブン料理がおいしくできます。
特に石窯ピザは中はもちっとして外側がカリッと仕上がります。
まさに焼きたての石窯ピザだからこその味をお楽しみください。

注意事項:この石窯を使う場合次のようなことにご注意ください。

●この石窯を使う時は薪を焚いてその余熱で焼きます。 据え付ける場所の回りに燃える物がない場所に設置してください。また建物等から1.5m以上離して設置してください。

●薪を焚く時間は1時間から1時間半くらいですが、この時に出る煙によって近隣に影響がないかをあらかじめご確認ください。ただし、良質な薪を使い、常に完全燃焼させれば煙は少ないです。

●薪はできるだけナラやクヌギなどの広葉樹の薪をお使いください。

●煙突がないけれど問題ないか?と疑問をお持ちの方もいらっしゃると思いますが、全く問題はありません。むしろこの方式でこのサイズで煙突を付けると保温性や使いにくさ、コストなどマイナス面が多くなります。

●重量が据え付け台を含めると250kg程になりますので、地盤が軟弱な場所を避けるか、据え付け台の脚の下に鉄板やレンガを敷くなどの方法で、地面に沈んでいかないようにしてください。

アウベルクラフトの石窯キットは常設タイプの石窯もありますのでご覧下さい。

石窯キット





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