【楽天市場】焚きあげ牛脂800ｇ：肉かすの酒井商事

肉かすの酒井商事：富士宮焼きそばの必須アイテム「肉かす」を販売しているお店です。

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▼ 2012年5月 ▼

平釜でじっくり丹念に焚きあげました
焚きあげ牛脂800ｇ


内容量	800ｇ
原材料	牛脂・ＶＥ（酸化防止剤）
保存方法	冷暗所
賞味期限	製造日より６か月（別途記載）
特徴	厳選された牛の脂をじっくり丹念に平釜でたきあげた、風味豊かなヘット（ビーフオイル）です。ハンバーグやカレー、シチューなどの煮込み料理などに幅広くお使いいただけます。

商品番号

04-01

価格	840円 (税込) 送料別

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【商品特徴】
未精製の牛脂ですので、牛肉本来のコクと風味が残っています。
ハンバーグなどの練りこみに加えていただくと、ジューシーでこくのある仕上がりになります。
カレー、シチュー、煮込み料理にお使いください。いっそうおいしく仕上がります。
デミグラスソースやコンソメスープなどのコクと風味アップにお使いください。
【製法】
1.直火式平釜による少量づつ丹念に1.直火式平釜による少量づつ丹念に焚き上げる昔ながらの製法です。 2.厳選された牛の脂を丹念に選別し原料としています。 3.一般的に流通している牛脂は精製されているものが多く、その製法は脂肪のついている牛肉の部位を高温で煮て、その上澄みの脂をJAS法(およそ5工程)で精製したものです。この『焚上げ牛脂』は未精製ですので牛脂が本来持っているコクや風味が一層強く感じられます。 4.酸化抑制の目的で使用しているビタミンE以外は添加物を使用していませんので、安心安全な商品です。

価格500円(税込)

価格1,575円(税込)

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価格840円(税込)

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