種子島蜜芋 5kgは、糖度が高くクリーミーで上品な味わいが特長のあんのう芋です。ミネラルを豊富に含んだ大地で手作業で栽培された一品。オーブントースター等で焼き上げるだけのナチュラル・デザートをぜひ、ご家庭でお楽しみください!
種子島蜜芋は、オーブントースターに入れて約30分焼くだけ。あっという間に皮が濡れるほどジューシーな焼き芋の完成です!サツマイモの約2倍と言われる程の上質な甘みとジューシーな食感がたまらない新感覚の食感をお楽しみください! サツマイモの原種に近いと言われる種子島蜜芋は、地元の種子島産。皮が柔らかく傷つきやすい為、安納いもの収穫には機械を介さず殆ど人の手作業で行われます。
●オーブントースターで丸ごと焼けます!オーブントースターでも簡単に調理することができます。茹でたり蒸したりするより焼いた方が糖度が高まり、より美味しく召し上がれます。芋の太さによって は焼き時間に多少の差が生まれますが、通常は丸ごとアルミホイルで包み20〜30分程度、更にホイルを外して10分程度焼き色を付け、竹串がスッと通るよ うになったら焼き上がりです。●お好みで塩やバターなどを付けても美味しい!焼き上がりましたら、15分程度そのまま置いていただきますと熟成して更に美味しく召し上がれます。また、自然塩やバターなどで味付けしてもOK!お好みで自分だけの召し上がり方を追求してみてください!
種子島蜜芋は、昔ながらの栽培環境や自然な手仕事にこだわった幻の唐芋です。種子島というサツマイモの栽培が盛んな地で作り手の愛情がいっぱいに詰まった「安納いも」の美味しさをぜひご家庭でお確かめください!