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カシューナッツグリーンティー味


カシューナッツグリーンティー味【第3世界ショップ】

商品番号  A11-13
通常2〜7日で発送
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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この商品の配送方法
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商品について


ふわっと緑茶が香る上品な味わい


カンボジアで栽培から皮むきまで丁寧に仕上げたカシューナッツと、
山口県で農薬や化学肥料を使わずに作った緑茶「ぼくらが作ったお茶」のコラボレーション。
サクッとした食感です。


私達の商品には、その1つ1つにストーリがあります

「カシューナッツ グリーンティー味」は、モノやお金のやり取りだけでなく、知恵や技術も交換しあって海外と日本の地域間で「協働:共に働く」ことから生まれた商品です。

〜カンボジアからカシューナッツが届くまで〜

・村に仕事創りを

カシューナッツ栽培するカンボジア オクルカエ村は、約1,000人が暮らすのどかな村で、主要産業は農業で果物やカシューナッツ等を栽培しています。
カシューナッツは収穫されるとベトナムのバイヤーが殻つきのまま買って行きます。村に働き口がなくない若者たちは出稼ぎに村を出て行く者が多く、このままでは地域が衰退していくばかり。。。栽培して実を原料として売るだけでなく、地元で加工・販売ができれば、仕事創りやこれまでとは違った収入を得ることができます。
そこで第3世界ショップのスタッフと村人が手を組み、カシューナッツを加工して村に仕事を作るプロジェクトが始まりました。

・施行錯誤の末、2年がかりで輸出に成功!

カシューナッツは漆科で触るとかぶれやすいだけでなく殻がびっくりするほど固く、電気のない村でどうやって綺麗に殻を割るか施行錯誤をくりかえし、とても大きな圧力釜を日本から飛行機で持参!圧力釜で蒸した後ふやけた殻をむきカシューを取りだすのは村のお母さんたちの仕事になり、自分たちで加工をすることで原料で売るよりも高い値段で売ることができるようになりました。
乾燥工程と薄皮むきではドライオーブンが必要ですが電気がない!どうしよう!ということで、ソーラーパネルを使ったドライオーブンを作ることに。今後現地で運用していくことを考え、現地で修理ができるようカンボジアの市場で手に入れられる材料を使い、日本の大学の先生に設計図を考案いただきドライオーブンが完成!
こんな試行錯誤を経て、2年がかりでカシューナッツを日本に輸出することができるようになりました。

内容量
60g
原料生産国 
カンボジア/カシューナッツ、日本/砂糖、緑茶
原材料 
カシューナッツ、砂糖、緑茶
備考
※賞味期限:180日
※直射日光や高温多湿を避けてください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年12月16日

美味しいです。あっというまに1人で食べてしまいました・・・。 

使う人 自分用 

keiko1223さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2014年04月30日

 おいしすぎます

これとクルミを半々にしてお茶受けにいただいています。夫も大好きで取り合いです。時々欠品になるので見つけたときにまとめ買いしたいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 



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