★「まるでワインを飲みながら高級ショコラを食べているようだ！」と
驚嘆とともに迎えられたヴィノカカオ。

ヴィノカカオ ノワールはカベルネ・フランとメルローを主体としています。
ショコラには並々ならぬ想いを抱くフランスの人々にヴィノカカオが与えた
衝撃は大きく、造り手のフランク・モプエ氏は 権威あるフランスの
ショコラティエ・アカデミーに招待され、そのユニークな試みと
ヴィノカカオという全く新しい飲み物に対して特別な賛辞が
与えられたほどです。

ヴィノカカオの開発者フランク・モプエ氏は熟練のショコラティエであり
、トゥーレーヌのワイナリーの息子です。13歳でショコラティエになる
決意をした彼は、フランスの職業訓練制度の下で確かな技術を
身につけます。生まれ育った街で2年の研修（徒弟制度）を終えた後、
フランス国内や海外の一流レストラン、ホテルで経験を積んで腕に
磨きをかけるとともに、美食に対する視野を広げていきます。
その後スイスのカイエ社や英国ではチョコレートメーカーとして、
アメリカではブランジュリー（パン）とパティスリー（お菓子）の
チェーン店の発展に尽力し、仏サン・トロペでは故ダイアナ元妃を
始めとするVIP、カンヌ映画祭に集まる多くのスターに楽しみと
サプライズを提供してきました。
　そして20年が過ぎた33歳のとき、全く新しいアイデアを思いつきます
「父はワイン生産者、自分はショコラティエ。この二つの素材（才能）を
ひとつにまとめた飲み物を作ろう！」こうして多くの困難をクリアし3年の
歳月を費やしてカカオから生み出されたワインが誕生しました。

ボルドー産の赤ワインにカカオ豆を浸漬してフレーバーを閉じ込めた
世界初のカカオのワイン。そのままで飲んでも良し、また苺や
ラズベリーなど赤い果実との相性も抜群です。 

■ワイナリー：SARL VINO CACAO PARIS（ヴィノカカオ パリ）
★フランス　ボルドー　
◆NV　 『赤』　甘口ワイン
■原材料：赤ワイン86% / テンサイシロップ10.99% /
　アルコール(度数96.3%) 3% / 天然バニラエキス 0.01% 
■甘味果実酒　・アルコール分：14.5％　・容量：375ml

★このチョコレートのワイン１本と今治産の高級ホテル仕様
ハンドタオル1枚をセットにしたオリジナルギフトです。

◆商品内容
　●ヴィノカカオ　ノワール375ml　1本
　●オゾン漂白タオルHaneru ハネル ホテルタオル−ハンドタオル【今治産】1枚
　　　（サイズ：34cm×35cm）

※ハンドタオルのお色はご指定できません。