しょっぱい沢庵 ぬか漬け（しょっぱい沢庵 ぬか漬け）
　

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ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里の「おこうこ」です。

寒干大根をぬか床に漬け込み、一定温度に保った樽の中でじっくり熟成させました。

天然発酵により、香りと酸味を備えた歯切れの良い大根ぬか漬けに仕上がっております。

・1本漬け


すっぱく、また塩辛く感じることもあると思いますが、昔ながらの健康食品、自然食品です。

しょっぱい沢庵ぬか漬け

しょっぱい沢庵 ぬか漬け

商品番号  nuka01
価格630円 (税込) 送料別
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天日干しにした糠漬大根を本格的に乳酸醗酵するまで漬込んだ昔懐かしい本漬沢庵です。
今では珍しい部類に属する沢庵漬ですが、お年寄りだけでなく、若者にも肥満を防ぐ醗酵食品として人気が有ります。
内容量　250g　賞味期限 90 日　


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購入者さん　

評価2.00

投稿日：2008年07月12日

 「すっばい沢庵」の方がまだ美味しい

ビミョーな味です。もうひとつの「すっぱい沢庵」の方が、まだ素直で美味しいです。「塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、昔ながらの本当のたくあんの味を楽しみたい。方におすすめの逸品です。」という謳い文句、少し不適切ではないかと思います。商品のシールに記されている原材料は、添付画像の通り、【干し大根（国産） 米糠 唐辛子 昆布 柿の葉 茄子の葉 漬原材料（食塩・醸造酢） 甘味料（甘草・） 着色料（...　

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