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八つ目うなぎ キモの油
「八ッ目鰻」には、天然のビタミンA・ビタミンB類・ビタミンD・ビタミンE・鉄などの他、近年話題のDHAやEPA等様々な栄養が豊富に含まれています。
八ッ目鰻は、多種類の栄養素を一度に摂取できる特別な天然食品です。特に、「目」のビタミンと言われている天然ビタミンAが、他の食品と比べて突出している為、昔から「目の弱い方」や「体の疲れ」にとても良いと珍重されてきました。現代人に必要な、様々な天然栄養素が豊富な八ッ目鰻は、目を酷使する方(運転、PC入力作業、勉強等)、虚弱体質の方、健康と美容の維持などに、最適な天然栄養食品です。
八ッ目鰻も眼はニつ
見た目は、普通の「鰻」にそっくりですが、「鰻」とは分類学上、全く別の仲間です。八ッ目鰻には、本当の眼が1対(両側に2個)と、7対のエラ穴が一列に並んでます。決して、眼が、8対あるわけじゃありません。
生命力旺盛・貴重な天然魚
八ッ目鰻は、河川(淡水)で産まれ、成長すると海に下り、6年〜8年海中生活を経て、鮭と同じように、産卵の為に川に戻り、産卵後死にます。顎(あご)はなく、□は吸盤上になっていて、ギザギザした歯で、大型魚に吸い付いて、そのエキスを吸い取ると言われております。養殖は不可能で、全て天然物だけの貴重な魚です。
水戸黄門「八ッ目鰻」の効能を知ってた!?
「八ッ目鰻」は、江戸時代、水戸光圀が藩医に命じて編集させた有名な家庭の医学書「救民妙薬」に、「雀目薬(夜盲症の薬)」として紹介されています。又、江戸時代の百科事典「和漢三才図絵」にも、「八ッ目鰻は小児の疳の虫・眼疾を治す効がある」として紹介されています。八ッ目鰻は、古くから、人々の経験により、「食べる薬」として、多くの古文書に記載され、重用されてきました。
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