ロブスター（伊勢えび）業務用【ボイル・冷凍】　３６尾（１０キロ）1尾　　約２７７ｇ【smtb-…
　

 


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ロブスター４尾

半わけ

アンコールペッパーと相性抜群！

獲れたれの天然ロブスターを船上で活け〆
急速冷凍していますので鮮度抜群です。
食べた時ジューシーな甘味が口のなかに拡がります
【楽ギフ_包装】

ロブスター（伊勢えび）
業務用【ボイル・冷凍】　３６尾（１０キロ）
1尾　　約２７７ｇ
【smtb-kd】

商品番号  伊勢えび　ロブスターボイル・冷凍
メーカー希望小売価格オープン価格
FOREST JAPAN 特別価格34,000円 (税込) 送料込
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【体　　長】 １尾当り 約 ２６−２８ｃｍ （頭から尾まで）　重量　約２７７グラム
【原 産 地】 トリスタン島（英領）
【賞味期限】 業務用冷凍庫で約６ヶ月　※再冷凍はしないで下さい。
商品説明
【解凍方法】 流水解凍
≪調理方法≫　ロブスター本来の甘味を保ち美味しく頂くには・・・ 解凍後、身の形を整えオーブンで軽く焦げ目が付く程度焼く。又は解凍してそのままお召し上がりでも美味しいです。裏返して腹から包丁を縦に入れて２つに割ります。
☆そのまま塩・コショー、レモン、ポン酢などをつけてシンプルにいただきます。ロブスターの身そのものの味わいが楽しめます。
☆加熱した半身の上にタルタルソースやテルミドールソース（ホワイトソース+粉チーズ）をのせて、さらに焦げ目が付くまでオーブンで焼き上げあつあつをお楽しみください。本格的な味が楽しめます。
☆えび頭部の味噌はマヨネーズとよく合います。また焼いた足はカルシウムたっぷりのおつまみとしてポリポリ食べられます。


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なお0317さん　40代/男性

評価5.00

投稿日：2010年12月20日

 パーティー用 メイン食材

さすが 業務用というだけあって市販の商品との味の違いに感動しました友人の鉄板焼きのお店に持ち込んでのパーティーに利用しましたが、、・ジュワ〜 と広がる濃厚なソース・肉そのものの プリプリ感家族参加が多かったですが、大人から子どもまで喜んでもらえて僕の株もあがりました ＾＾ｖ会場となった 店主いわく「この値段でこの商品はありえんよ今度からメニューに加えるから店を教えてくれ〜」ついでにペッパーも買うそ...　…続きを読む

使い道 イベント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 




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店舗情報
株式会社ＦＯＲＥＳＴ　ＪＡＰＡＮ
〒703-8274 岡山県岡山市中区門田本町２−２−４５
TEL:086-238-3199 FAX:086-272-0417
mail:yu@forestjapan.net

【営業日】
平日・土　10:00−18:00
※日曜祭日はお休みをいただいております。