● タンカンは中国広東省が原産の亜熱帯性果樹で、ぽんかんとオレンジの自然交配種だと言われています。

● 日本では南西諸島のごく限られた地域で栽培され、濃厚な果汁と甘酸っぱい香りが特徴です。

●沖縄のタンカンは、緯度が低い場所にある為、紫外線が強くビタミンＣが豊富です。

● アセロラ畑の故郷、沖縄県本部町産の減農薬、EM農法で栽培されたタンカンです。
(EM農法とは、光合成細菌や酵母菌、乳酸菌など自然界の有用な微生物群で栽培する農法をいい、ＥＭ菌は沖縄が発祥地でいまや世界百カ国以上で使用されています。）

● タンカンはほどよい酸味と甘さがあり、「みかんの王様」と呼ばれていますが、収穫時期が短く、また皮が厚く、むきにくいのが欠点でした。

● また、ジュースにして保存しようとすると果肉と水分がすぐ分離してしまい、保存料等を添加しなくてはなりませんでした。

● これらの欠点を克服したのが、タンカン100なのです。

● タンカン1001袋には、100％完熟果汁が100g入っています。（保存料、着色料など添加物は一切使用していません。）

● 完熟果汁を搾り、急速冷凍していますので、家庭用冷凍庫で半年間保存できます。

● タンカンの皮を手作業でむき、袋ごと搾っています。(しかし糖度は、13度もあります。）


● 解凍後そのまま飲むか、半解凍してシャーベット状でお召し上がり下さい。またヨーグルトやアイスクリームに混ぜるとおいしくいただけます。

●講談社「食べるな、危険！」より
年間２０回に及ぶ薬剤散布が行なわれる、「ミカン」の選び方・・・・・消費者が外観にこだわらなければ農薬は減らせるのである。

本部町の農家の方は５年間の歳月をかけて、安全で美味しいタンカン栽培に取組んできました。

タンカン100（100ｇ）が、10袋入っています。