簡単により一層おいしく本格ラーメンを味わって頂くために、ほんの少しだけのお手間をおかけください。

容器の中皿の下に入った麺とスープを取り出します。
袋に入って送られてきた具材は袋から出して中皿に移しておきます。
〔注〕セットでお送りした容器は耐熱品ではありません。ラーメンの丼としてはお使いにならないでください。サラダボール等熱のかからない食器としてお使いいただくには差し支えありません。

麺が泳ぐ程のたっぷりめのお湯が沸騰したら麺をほぐしながら入れ、途中2〜3度はしで軽くまぜ、２分程度お好みの硬さにゆでます。
〔注〕最初強火で煮,しばらくして沸き立つと煮こぼれしないように弱火にする。差し水はしません。

前もってやかんで沸騰したお湯を作っておき、使用するどんぶりに添付品のスープを袋を裂かずに入れ 熱湯をたっぷりそそぎ、スープと丼をしっかり暖めておきます。（やけどに注意！）

麺が茹で上がる直前に3 で温めた丼のお湯を捨て、スープの袋を裂いて丼にいれます。熱湯300ｃｃを加え用意しておきます。(生たまごを入れるとちょうど良い辛さですが、辛いと思われる方は、320ｃｃ〜340ｃｃ程度でお試しください。）

茹で上がった麺を充分湯切りし、スープの入った丼に入れ軽くはしでほぐす。
セット内容の具材をのせて本格徳島ラーメンの出来上がりです。
〔注〕美味しいラーメンは、熱いスープが絶対条件です。セットの冷蔵した豚肉等をのせることでスープが冷める心配の時は豚肉等を少しだけレンジで温めておいてください。

写真のようにチャシューはもちろん生たまご、もやし、生ねぎ等全てのトッピングが含まれた完全セット。

発送容器の上段に全ての具材をセット。
その下段には生麺とスープを収納。