数多くある梅干の中でも、最高級の梅がこの紀州特産「南高梅」! 南高梅は、大粒で肉厚な果肉が柔らかく、とろけるような食感が特徴。 梅干しづくりに最も適した品種として通っています。 なかでも、紀州・和歌山の「南高梅」は梅干しの最高級ブランドとして名高い、全国区ブランド。 今回の“つぶれ梅”は、梅干を漬け込むと中で皮が破れてしまったものばかりの「訳アリ品」なんです。形は悪いですが、美味しさは「南高梅」そのまま!美味しさを思う存分お楽しみいただけます。